News October 24, 2024
Recipe: சிவப்பு சோளம் புட்டு செய்வது எப்படி?
சிவப்பு சோளம், அவல், முந்திரி (தலா ஒரு கப்) ஆகியவற்றை வாசனை வரும் வரை வறுத்து, ஆற வைத்து, மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும். இந்த மாவில் உப்பு நீர் தெளித்து, உதிரியாக உடைத்து கொள்ளவும். பிறகு சூடான இட்லி பாத்திரத்தில் துணி போட்டு, அதன் மேல் மாவை பரப்பி 20 நிமிடங்கள் வரை நன்கு வேக வைத்து எடுக்கவும். அதை பாத்திரத்தில் கொட்டி தேங்காய், நெய், பனைவெல்லம் சேர்த்து கிளறினால், சுவையான சிவப்பு சோளம் புட்டு ரெடி.
Similar News
News February 24, 2026
வரலாற்றில் இன்று
*1920 – புகழ்பெற்ற இந்திய யோகக்கலைப் பயிற்சியாளர் நானம்மாள் பிறந்த தினம். *1928 – தமிழகத் திரைப்பட இயக்குநர், தயாரிப்பாளர் மற்றும் நடிகர் ஏ.பி.நாகராசன் பிறந்த தினம். *1948 – தமிழக மறைந்த முன்னாள் முதலமைச்சர் ஜெ.ஜெயலலிதா பிறந்த தினம். *2009 – கலிபோர்னியாவில் வாட்ஸ்அப் தொடங்கப்பட்டது. *2018 – இந்தியத் திரைப்பட நடிகை ஸ்ரீதேவி மறைந்த நாள்.
News February 24, 2026
மணிப்பூர் படத்துக்கு BAFTA விருது.. PM மோடி வாழ்த்து
பிரிட்டனின் சர்வதேச திரைப்பட விழாவான BAFTA விருது விழாவில் மணிப்பூர் படமான ‘Boong’ திரைப்படம் விருது வென்றுள்ளது. இதற்கு PM மோடி, மணிப்பூர் மக்களுக்கும், படக்குழுவினருக்கும் தனது வாழ்த்துக்களை தெரிவித்துள்ளார். மணிப்பூரில் நிலவும் சமூகப் பதற்றங்களுக்கு மத்தியில், பிரிந்து சென்ற தனது குடும்பத்தை மீண்டும் ஒன்று சேர்க்கப் போராடும் ஒரு சிறுவனின் பயணமே இப்படத்தின் கதை.
News February 24, 2026
பாகற்காயின் நன்மைகள்
பாகற்காயை வாரத்திற்கு இருமுறை உணவில் சேர்த்து வந்தால் ஆஸ்துமா, நுரையீரல், அழற்சி, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்னைகளை தடுக்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகள் ரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க அடிக்கடி பாகற்காயை சாப்பிடுவது அவசியம். வயிற்றில் உள்ள புழுக்களை அழித்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். பாகற்காயில் அதிக பீட்டா கரோட்டின் இருப்பதால் கண் பார்வையை கூர்மையாக்க உதவுகிறது.