News September 30, 2024

Recipe: ராகி சேமியா கீர் செய்வது எப்படி?

வாணலியில் நெய் ஊற்றி முந்திரி, கிஸ்மிஸ், பாதம், பிஸ்தா, ஏலக்காய் சேர்த்து பொன்னிறமாக மாறும்வரை வறுத்து தனியே எடுத்து கொள்ளவும். மற்றொரு வாணலியில் ராகி சேமியாவை போட்டு வறுக்கவும். பிறகு அதனை மூழ்குமளவுக்கு பால்விட்டு வேகவிடவும். அதனுடன் சர்க்கரை, பால் கோவா, மில்க் மெய்ட் சேர்த்து கிளறவும். இத்துடன் வறுத்து வைத்த கலவையை சேர்த்து, சிறிது நேரத்துக்கு பின் இறக்கினால் சுவையான ராகி சேமியா கீர் ரெடி.