News August 25, 2024
மீன் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி?
முள் நீக்கிய மீன் துண்டுகளை மஞ்சள் போட்டு சுத்தமாக அலசி, நீர் வடிய நன்றாக பிழிந்துகொள்ளவும். அவற்றின் மீது மிளகு, வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, உப்பு, மஞ்சள் சேர்த்து அரைத்த மசாலா விழுதை தடவி, ஊற வைக்கவும். கெட்டியான பதத்தில் உள்ள அதனை பஜ்ஜி மாவில் தோய்த்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதன் பின் எண்ணெய்யில் பொறித்து எடுத்தால் சுவையான மீன் பஜ்ஜி ரெடி. இதனை மல்லி சட்னியில் தொட்டு சாப்பிடலாம்.
Similar News
News December 21, 2025
BDS அட்மிஷனில் முறைகேடு: ராஜஸ்தான் அரசுக்கு அபராதம்
2016 – 17-ல் ராஜஸ்தானில் உள்ள 10 மருத்துவ கல்லூரிகளில், மாணவர் சேர்க்கைக்கான நீட் தேர்வு பர்சண்டைல் முறைகேடாக குறைக்கப்பட்டதாக புகார் எழுந்தது. இதுதொடர்பான வழக்கில், விதிமீறல் நிரூபணமானதாக கூறி, 10 கல்லூரிகளுக்கும் தலா ₹10 கோடி அபராதம் விதித்து SC உத்தரவிட்டுள்ளது. அதேநேரம், இந்த முறைகேட்டை அனுமதித்ததற்காக ராஜஸ்தான் மாநில அரசுக்கும் ₹10 லட்சம் அபராதம் விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
News December 21, 2025
தினம் ஒரு திருக்குறள்
▶குறள் பால்: பொருட்பால் ▶இயல்: அரசியல் ▶அதிகாரம்: கொடுங்கோன்மை ▶குறள் எண்: 556 ▶குறள்: மன்னர்க்கு மன்னுதல் செங்கோன்மை அஃதின்றேல் மன்னாவாம் மன்னர்க் கொளி. ▶பொருள்: ஆட்சியாளருக்கு புகழ் நிலைத்திருக்க காரணம் நேர்மையான ஆட்சியே. அந்த ஆட்சி இல்லை என்றால் புகழும் நிலைத்திருக்காது.
News December 21, 2025
தென் கொரியாவை வதைக்கும் வழுக்கை பிரச்னை
தென் கொரியாவில் வழுக்கை பெரும் பிரச்னையாக மாறியுள்ளது. கடந்த ஆண்டு, 240,000 பேர் முடி உதிர்வுக்காக மருத்துவமனைக்குச் சென்றுள்ளனர். அவர்களில் 40% பேர் இளைஞர்கள். இந்நிலையில், தென் கொரிய அதிபர் லீ ஜே-ம்யூங், முடி உதிர்வால் இளைஞர்கள் தன்னம்பிக்கையை இழக்க நேரிடும் என்று, முடி உதிர்வுக்கான சிகிச்சையை, தேசிய சுகாதார காப்பீட்டில் சேர்க்க பரிந்துரைத்துள்ளார். இதுகுறித்து உங்கள் கருத்து என்ன? SHARE.