News August 25, 2024
மீன் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி?
முள் நீக்கிய மீன் துண்டுகளை மஞ்சள் போட்டு சுத்தமாக அலசி, நீர் வடிய நன்றாக பிழிந்துகொள்ளவும். அவற்றின் மீது மிளகு, வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, உப்பு, மஞ்சள் சேர்த்து அரைத்த மசாலா விழுதை தடவி, ஊற வைக்கவும். கெட்டியான பதத்தில் உள்ள அதனை பஜ்ஜி மாவில் தோய்த்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதன் பின் எண்ணெய்யில் பொறித்து எடுத்தால் சுவையான மீன் பஜ்ஜி ரெடி. இதனை மல்லி சட்னியில் தொட்டு சாப்பிடலாம்.
Similar News
News December 31, 2025
சதத்தால் மிரட்டிய கேப்டன் ருதுராஜ்
விஜய் ஹசாரே கோப்பையில் உத்தரகாண்ட் அணிக்கு எதிரான ஆட்டத்தில் மகாராஷ்டிர அணியை சரிவில் இருந்து கேப்டன் ருதுராஜ் மீட்டெடுத்தார். 50 ரன்களுக்கு 3 விக்கெட்டை அந்த அணி இழந்த நிலையில், களம்புகுந்த ருதுராஜ் உத்தரகாண்ட்டின் பவுலிங்கை வெளுத்து வாங்கினார். 113 பந்துகளில் 124 குவித்து அவர் ஆட்டத்தின் போக்கை மாற்றினார். இதனால் 50 ஓவர்களில் மகாராஷ்டிரா 331 ரன்களை குவித்தது.
News December 31, 2025
பிறப்பு விகிதத்தில் இந்தியா சாதனை!
2025-ன் உலகளாவிய பிறப்பு விகித புள்ளிவிவரங்கள் வெளியாகியுள்ள நிலையில், சுமார் 2.31 கோடி பிறப்புகளுடன் இந்தியா முதலிடம் பிடித்துள்ளது. 2025-ல் உலகெங்கும் தினமும் பிறந்த 6 குழந்தைகளில் ஒன்று இந்தியக் குழந்தை! சீனாவை (8.7 மில்லியன்) பின்னுக்குத் தள்ளி இந்தியா இந்த சாதனை படைத்துள்ளது. உலகில் மொத்தமாக 13.23 கோடி குழந்தைகள் பிறந்துள்ள நிலையில், இதில் பாதியளவு பேர் ஆசிய கண்டத்தில் தான் பிறந்துள்ளனர்.
News December 31, 2025
BREAKING: ஒரே நாளில் தங்கம் விலை ₹960 குறைந்தது
தங்கம் விலை இன்று ஒரே நாளில் 2-வது முறையாக தாறுமாறாக குறைந்துள்ளது. காலையில் ஆபரணத் தங்கத்தின் விலை சவரனுக்கு ₹400 குறைந்த நிலையில், மாலையில் ₹560 குறைந்தது. இன்று மட்டும் ₹960 குறைந்ததால், ஆபரணத் தங்கம் சவரனுக்கு ₹99,840-க்கும், கிராமுக்கு ₹12,480-க்கும் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.