News May 26, 2024

கத்தரிக்காயை உணவில் அதிகம் சேர்க்கலாமா? கூடாதா?

அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சாகும் என்ற பழமொழி, கத்தரிக்காய்க்கு பொருந்தும். அளவோடு அதை உணவில் சேர்த்தால், புற்றுநோய், இதய நோய் வராமல் தடுக்கும். உணவில் அதிகம் சேர்த்தால், செரிமானம், வாயு பிரச்னை, தோல் ஒவ்வாமை போன்றவற்றை அதிகரிக்க செய்யும். சிறுநீரகத்தில் கல் இருந்தால், கத்தரிக்காயில் உள்ள ஆக்சலேட்டுகள் அந்தப் பிரச்சனையை மேலும் மோசமாக்கும் என மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.