News February 17, 2025

சிக்கன் சாப்பிடுவோர் கவனத்துக்கு

ஆந்திராவில் பறவைக் காய்ச்சலால் பல்லாயிரம் கோழிகள் உயிரிழந்ததால், நாமக்கல், பல்லடம் கோழிப்பண்ணைகள் அலர்ட் ஆகியுள்ளன. இங்கிருந்தே கோழிகள், முட்டைகள் எல்லா இடங்களுக்கும் சப்ளை ஆகின்றன. இந்நிலையில், நோய்த்தடுப்பு, உயிர்ப் பாதுகாப்பு உள்ளிட்ட நடவடிக்கைகளில் பண்ணையாளர்கள் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஆகவே, சிக்கன் சாப்பிடுபவர்கள் அச்சப்பட தேவையில்லை. எனினும், இறைச்சியை அதிக வெப்பத்தில் சமைத்து சாப்பிடவும்.