News October 27, 2024

Recipe: குடல் குழம்பு செய்வது எப்படி?

image

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, சோம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி போட்டு தாளித்து, பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். இவற்றுடன் தனியே வேக வைத்த ஆட்டுக்குடல் துண்டுகள், மஞ்சள், உப்பு, பூண்டு, இஞ்சி, கசகசா போடவும். அதில் தேங்காய், ப.மிளகாய், முந்திரி ஆகியவற்றை மிக்சியில் மைய அரைத்து ஊற்றவும். இந்த கலவையை நன்கு கொதிக்க வைத்து, மல்லித்தழை தூவி இறக்கினால் சுவையான குடல் குழம்பு ரெடி.

Similar News

News July 10, 2025

குஜராத் பாலம் இடிந்து விபத்து… பலி 11 ஆக உயர்வு

image

குஜராத்தில் பாலம் இடிந்து ஆற்றுக்குள் வாகனங்கள் விழுந்த விபத்தில் பலியானோர் எண்ணிக்கை 11-ஆக உயர்ந்துள்ளது. வதோதரா மாவட்டம் மஹிசாகர் ஆற்றின் மீது கட்டப்பட்டு இருந்த 40 ஆண்டுகால பழமையான பாலம் இடிந்து விழுந்தது. இதில் பாலம் மீது சென்ற வாகனங்கள் ஆற்றுக்குள் விழுந்தன. இந்த விபத்தில் 2 சிறார்கள் உள்பட மொத்தம் 11 பேர் இதுவரை பலியாகியுள்ளனர். மேலும் 1 பெண் உள்ளிட்ட 5 பேர் சிகிச்சை பெற்று வருகின்றனர்.

News July 10, 2025

ராசி பலன்கள் (10.07.2025)

image

➤ மேஷம் – ஊக்கம் ➤ ரிஷபம் – அமைதி ➤ மிதுனம் – ஈகை ➤ கடகம் – ஓய்வு ➤ சிம்மம் – மறதி ➤ கன்னி – ஜெயம் ➤ துலாம் – திடம் ➤ விருச்சிகம் – பகை ➤ தனுசு – பரிசு ➤ மகரம் – தடை ➤ கும்பம் – வரவு ➤ மீனம் – ஆசை.

News July 10, 2025

இலங்கைத் தமிழருக்கு குடியுரிமை: சசி கோரிக்கை

image

TN-ல் உள்ள முகாம்களில் இருக்கும் இலங்கை தமிழர்களுக்கு குடியுரிமை வழங்குமாறு நடிகர் சசிகுமார் கோரிக்கை விடுத்துள்ளார். வெளிநாடுகளில் இலங்கை தமிழர்களுக்கு குடியுரிமை கொடுப்பதாக தெரிவித்த அவர் தமிழ் மொழி பேசுபவர்கள் வேறு நாட்டில் இருந்து இங்கு வந்தாலும், இங்க இருந்து முன்பு போனவர்களாக தான் இருப்பார்கள் எனவும் கூறியுள்ளார். ‘ஃப்ரீடம்’ சிறப்பு காட்சிக்கு பின் செய்தியாளர்களிடம் இவ்வாறு பேசியுள்ளார்.

error: Content is protected !!