News October 21, 2024

வேர்க்கடலையில் எது நல்லது? வறுத்ததா… வேகவைத்ததா…

‘ஏழைகளின் பாதாம்’ என அழைக்கப்படும் வேர்க்கடலையை யார், எப்படிச் சாப்பிடலாம் என்று ஒரு கணக்கு இருக்கிறது. வறுத்த வேர்க்கடலையை விட வேக வைத்த கடலையே சிறந்தது. வறுத்தக்கடலை எளிதில் செரிமானமாகாது. புரத தேவையை பூர்த்தி செய்யும் வேர்க்கடலையை வயதானவர்களுக்கும் புரதச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகளுக்கும் நீராவியில் அவித்து மாலைநேர ஸ்னாக்ஸாக கொடுக்கலாம். உடற்பயிற்சி செய்வோரும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.