News October 20, 2024

Recipe: மலபார் சிக்கன் குருமா செய்வது எப்படி?

image

வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, சோம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, வெங்காயம், தக்காளி போட்டு தாளித்து, பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். தனியே வேக வைத்த கோழிக்கறித் துண்டுகள், மஞ்சள், உப்பு, பூண்டு, இஞ்சி, கரம் மசாலா போடவும். அதில் தேங்காய், சீரகம், ப.மிளகாய் ஆகியவற்றை மிக்சியில் மைய அரைத்து ஊற்றவும். இந்த கலவையை நன்கு கொதிக்க வைத்து, மல்லித்தழைகளை தூவி இறக்கினால் சுவையான மலபார் சிக்கன் குருமா ரெடி.

Similar News

News July 6, 2025

டெஸ்ட் வரலாற்றை இங்கிலாந்து மாற்றுமா?

image

2-வது டெஸ்டில் இங்கிலாந்து 608 என்ற இமாலய இலக்கை இந்தியா நிர்ணயித்தது. இங்கிலாந்துக்கு தனது பேட்டிங்கை தொடங்கிவிட்டது. ஆனால் இங்கிலாந்து இந்த இலக்கை எட்ட முடியுமா? இதற்கு முன்னதாக 2003-ம் ஆண்டு அதிகபட்சமாக ஆஸ்திரேலியா அணிக்கு எதிராக 418 ரன்களை சேஸ் செய்து வெஸ்ட் இண்டீஸ் வெற்றி பெற்றுள்ளது. வரலாற்றை இங்கிலாந்து மாற்றுமா?

News July 6, 2025

வெற்றிப் பாதையில் இந்தியா!

image

2-வது டெஸ்டின் 2வது இன்னிங்சில் 427 ரன்களுக்கு இந்திய அணி டிக்ளேர் செய்தது. இந்திய வீரர்கள் ராகுல்(55), ரிஷப் பண்ட்(65), ஜடேஜா(69) அரைசதம் அடித்தனர். கேப்டன் கில்(161) சதம் அடித்து அணிக்கு தூணாக நின்றார். அடுத்து களமிறங்கிய இங்கிலாந்து அணி 4-ம் நாள் ஆட்ட நேர முடிவில் 72 ரன்களுக்கு 3 விக்கெட்டுகளை இழந்து தடுமாறி வருகிறது.

News July 6, 2025

ராசி பலன்கள் (06.07.2025)

image

➤ மேஷம் – கவனம் ➤ ரிஷபம் – நஷ்டம் ➤ மிதுனம் – சுகம் ➤ கடகம் – தேர்ச்சி ➤ சிம்மம் – கவலை ➤ கன்னி – தாமதம் ➤ துலாம் – லாபம் ➤ விருச்சிகம் – அமைதி ➤ தனுசு – விவேகம் ➤ மகரம் – வரவு ➤ கும்பம் – முயற்சி ➤ மீனம் – நன்மை.

error: Content is protected !!